Тандыр Есаул

Тандыр — это восточная керамическая печь, предназначенная для приготовления рыбы, мяса и овощей. Изделие состоит из шамотной глины, в которую на этапе изготовления добавляют овечью шерсть. Такая технология применяется для обеспечения высокой теплоёмкости. Печь не требует особого ухода, но так как он изготовлен из природного пористого материала, хранить его стоит во влагостойком чехле или под навесом.